Site back, drink and relax (& read our blog)

Spier Johan Villiers

Morgen ontmoeten we Johan Viliers. Een van de grote wijnmakers van Spier Estate.

Als bijlage al een voorproefje van wat we morgen kunnen proeven.  KLIK HIER

Uiteraard serveren we wat lekkers om te eten erbij: 

 
 ***Geroosterde aubergine, San Marzano en Buffelmozzarella
*** Salade krokante bonen, tropea- ui, kapperappel en tonijn
*** Bresaola, Parmiggiano buffala, rucola en vijgen
*** Vitello Tonnato
*** Carpaccio van Rund Cipriani
*** Salade inktvis, geroosterde zachte pepers, in zout geconfijte citroen
*** Involtini geroosterde courgette, kruidenricotta en tomaat
*** Huisgebakken traditioneel brood

 

Spier, Spier Estate, Johan Villiers, Wijn en zo, Wijnhandel, Brugge, Wijn, Wijn en gerecht

Wijnfestival van Benoit de Coudere 28 september 2014

Benoît Couderé, sommelier van De Karmeliet*** organiseert naar jaarlijkse gewoonte een wijn proeverij met een tiental geselecteerde wijnleveranciers van restaurant De Karmeliet.
De hapjes worden verzorgd door het restaurant De Karmeliet.
 
Dit Wijnfestival gaat door in de evenementenzaal van Kinepolis (ingang links van de hoofdingang).
 
Een uitgelezen kans voor elke foodie en wijnliefhebber.
 
Meer info op de site van l'Oenothèque de Benoît.
Opgelet: inschrijven is dit jaat niet noodzakelijk
Toegangsprijs is € 10 per persoon.
 
Bestellen kan op de dag zelf.
 
Bestellingen kunnen dan twee weken later worden opgehaald bij l'Oenotheque de Benoît in Brugge.
 
Adres:
Kinepolis - Albert Hall
Koning Albert I-laan 200
8200 Brugge
 

Wijnfestival Benoit de couderé, De Karmeliet, Wijnhandel, Brugge

Doe een wijnbon cadeau. Lekker en origineel!

Onze cadeaubonnen zijn  1 jaar geldig op het ganse gamma, als ook te gebruiken voor workshops en wijndiners. 

U kan uw cadeaubon ook online bestellen vanaf 30€ + verzendkosten. Deze bon krijgt ook een online code mee waarbij u deze of in de winkel of online kan gebruiken. 

Deze zijn te bestellen via delicatessen, categorie geschenkbonnen.

Wijnhandel, Brugge, Wijn en zo, Wijnenzo, Cadeaubon

St. Roch Le rosé 2013

Een fijne mineralige rosé, gemaakt van 80% syrah en 20% grenache noir.  Deze oude wijngaarden liggend op een leibodem maakt deze rosé tot een aangenaam frisse, fruitige verrassing. Sappig  rood fruit  en citrustonen die zowel in de mond als neus terug komen met een licht mineralige afdronk. 

Perfect bij schaal en schelpdieren, als aperitief en frisse salades.

Wijnhandel, Wijn en zo, Wijnenzo, Rosé, Brugge

Puzzel mixed up!

Voor zij die zich waagden aan de puzzel, was de verbijstering waarschijnlijk wel groot dat de nummers niet correspondeerden met de puzzel. Frustratie troef. Mijn excuses, maar bij het creëren van de puzzel is er een programmafoutje in geslopen.

De cijfers corresponderen niet, maar 't principe is nog altijd hetzelfde. Zolang je horizontaal alle vakjes van boven naar onder afloopt en één rij opschuift  en verticaal ook van boven naar beneden en dan van alsmaar één kolom opschuiven. 

Maar KLIK HIER voor de verbeterde versie.   

        KLIK HIER voor de oplossing.

Wijnhandel, Brugge, Relatiegeschenk, Geschenken, Wijn en zo, Wijnenzo

Zomerpromo in de winkel!

 Beste wijnliefhebbers,

Vanaf nu in onze winkel tot en met 31/08/2014 en zolang de voorraad strekt ;); staan er enkele wijnen in promotie. Klik hier om deze te downloaden. 

Wijnenzo, Wijn en zo, Wijnhandel, Brugge