Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop

Stel uw winkelmandje samen in onze nieuwe wijnshop met uitgebreide selectie van karaktervolle wijnen en elegante schuimwijnen.

Terug naar overzicht

Domaine La Réméjeanne Les Eglantiers Rouge

2012

Fles

€18.95

Box (12)

€227.40

  • Land:Frankrijk
  • Streek:Côtes du Rhône
  • Jaar:2012
  • Kleur:rood
  • Druif: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vanaf het domein geniet u van een geweldig uitzicht op de Mont Ventoux, het landschap schommelt tussen een landschap van de provence en de cevenen, met zijn olijfbomen, zijn groene eiken, stenen muurtjes, zijn wijnvelden in terrassen en heuvels.
 
De wijngaarden liggen in terrassen oost-zuidoost georiënteerd, de hoogte en de ouderdom van de stokken zorgt samen met de bodem zorgen voor lage rendementen en een alcoholgehalte dat niet overheerst in de wijn. 
 
Deze wijn is gemaakt van de oudste stokken op het domein, grenache, syrah en mourvédre. 
Syrah : voor de kleur, aroma , tannine en bewaarcapaciteit 
Grenache : soepelheid, kracht en structuur, volheid van de wijnen 
Mourvédre : elegantie en aroma  
Rendement ligt zeer laag met 20 hl/ha. 
 
De oogst is manueel, de druiven worden ontsteelt. De vinificatie is klassiek in betonnen cuves voor een periode van 3 weken op lage temperatuur (28°) en daarna blijft de wijn  12 tot 18 maanden op eikenhouten vaten rijpen. 
 
De kleur is intens, purperrood,  de neus bevat cassis, peper en fijn kruidig, in de mond vinden we elegantie met een diepe concentratie van fruit, kracht en fijne textuur met een fijne tanninestructuur. 
Top!

Gerechtsadvies

Steak, wildgerechten

Bijhorende delicatessen

i

Olijfolie 900 Organic 500ml

i

Olijfolie IO white 500 ml