Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop

Stel uw winkelmandje samen in onze nieuwe wijnshop met uitgebreide selectie van karaktervolle wijnen en elegante schuimwijnen.

Terug naar overzicht

Antinori Tenuta Guado al Tasso Bogheri Il Bruciato

2015

Fles

€23.55

Box (6)

€141.00

Box (11+1)

€259.05

  • Land:Italië
  • Streek:Toscane
  • Jaar:2015
  • Kleur:rood
  • Druif: Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Een voortreffelijke Supertuscan wijn, samengesteld uit 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Syrah druiven.
Het domein Tenuta Guado al Tasso is gelegen nabij Bolgheri, in de Maremma aan de Toscaanse kust.
 
Deze intens robijnrode wijn geeft een geur van rode bramen, is licht kruidig en geeft aromatische hints van eikenhout. De smaak is heel zacht, plezierig en heeft een mooie lange volle afdronk. 
 
Na de pluk an de druiven, midden september, krijgen de Merlot en Srah druiven een licht voorgisting onder een temperatuur beneden de 10Cº. Het gistingsproces wordt daarna voortgezet, gedurende 10 tot 15 dagen, in roestvrij stalen tanks, waarbij de temperatuur niet hoger mag zijn dan 28Cº.
 
Vervolgens wordt het rijpingsproces van de wijn, tot het einde van het jaar, voortgezet in zowel Amerikaans-, als Frans eiken vaten. Vlak voor het bottelingsproces wordt de blend gemaakt om vervolgens op de fles nog zo'n 8 maanden in de kelders van het domein verder te rijpen.

Gerechtsadvies

rood vlees, wildgerechten, Steak

Bijhorende delicatessen

i

Olijfolie a l' Olivier Pepermunt 250 ml

i

Olijfolie à l'Olivier Basilicum 250 ml