Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop

Stel uw winkelmandje samen in onze nieuwe wijnshop met uitgebreide selectie van karaktervolle wijnen en elegante schuimwijnen.

Terug naar overzicht

Le Grand Noir Chardonnay-Viognier

2021

Fles

€8.95

Box (6)

€53.00

Box (11+1)

€98.45

  • Land:Frankrijk
  • Streek:Languedoc-Roussillon
  • Jaar:2021
  • Kleur:wit
  • Druif: Chardonnay, Viognier
Le Grand Noir wijnen worden gemaakt door Hugh Ryman in de Minervois. Le Grand Noir wijnen worden geproduceerd door Celliers Jean d'Alibert, dat werd opgericht in 1953. Celliers Jean d'Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcasonne en 35 km ten noorden van Narbonne. Le Grand Noir worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond nabij Carcasonne, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met Atlantische weersinvloeden.
85% Chardonnay, 15% Viognier
 
30% van de wijn rijpt in Franse en Amerikaanse houten vaten. Geen rijping in houten vaten voor de Viognier. 
 
Koude maceratie. Na het persen van de druiven worden deze koud bewaard alvorens gisting. 30% van de Chardonnay rijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en blijven op droesem gedurende 6 maanden. 
 
Groengele kleur. Intense aroma's van limoen en gele vruchten waaronder mango en ananas en gember. 
Tevens tonen van boter en toast. Kortom een volle wijn met aroma's van gele citrusvruchten, ondersteund door een lichte houtsmaak. 
 
BBQ wijn.

Gerechtsadvies

BBQ, Gegrilde vis, Romige pastagerechten, gerookte viswaren, gerookte vleeswaren

Bijhorende delicatessen

i

Kruidenmolen Jamie Oliver BBQ seasoning 50 gram

i

Kruidenmolen Jamie Oliver Chili Salt 50 gram

i

Kruidenmolen Jamie Oliver Szechuan peper, chili en gember 35 gram