Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop

Stel uw winkelmandje samen in onze nieuwe wijnshop met uitgebreide selectie van karaktervolle wijnen en elegante schuimwijnen.

Terug naar overzicht

Gin Monkey 47 500 ml

Fles

€43.95

Box (6)

€255.00

  • Land:Argentinië
  • Streek:Swartland
  • Jaar:0
  • Kleur:Helder
  • Druif: Botanicals

Voor Monkey 47 gin gebruikt men maar liefst 47 verschillende soorten met de hang geplukte kruiden. Deze kruiden komen vooral uit het Zwarte Woud, maar deels ook uit India. 


Over het onstaan van de monkey 47 bestaan diverse verhalen:
Bij de eerste is de eer is aan Mongomery Collins, een Britse diplomaat geboren in 1909 in Brits India. Hij werkte in Duitsland en na de Tweede Wereld Oorlog opende hij een guesthouse in het Zwarte Woud. De man was erg aangedaan door de impact van de oorlog en engageerde zich bij het heroprichten van de Berlijnse dierentuin. 

Vele jaren later tijdens renovatiewerken aan de guesthouse vond men een fles met een aap als opschrift waarbij het recept zat voor een gin samengesteld uit 47 verschillende soorten kruiden. 

Er is ook een versie waarbij de ontwikkeling van 'Monkey 47 gin' wordt toegeschreven aan de zoon van de beroemde bartender Salvatore Calabrese. 
De fles lijkt een oude fles uit een laboratorium. Er worden slechts 2500 flessen geproduceerd per jaar.

Het is een complexe gin door z'n vele botanicals, zuiver, veel citrustonen en kruidig met een heuse lavendel neus. In de mond terug citroenzest, tijm, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, gedroogde bessen, smaak van basilicum in combinatie met een bloemige toets.


Verkozen tot beste gin in de 'wereld op het IWSC te Londen in 2011! 


Combineert Perfect met een Fentimans tonic of een Fever-Tree Indian tonic.
 
Als garnituur een beetje sinaasappelzeste. 

Gerechtsadvies

aperitief

Bijhorende delicatessen

i

Gin & Tonic Infusion Tube: 10 Botanicals