Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop
Stel uw winkelmandje samen in onze nieuwe wijnshop met uitgebreide selectie van karaktervolle wijnen en elegante schuimwijnen.
Fles
€23.75
Box (6)
€140.00
Box (11+1)
€261.25
- Land:Zuid-Afrika
- Streek:Stellenbosch
- Jaar:2014
- Kleur:rood
- Druif: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot, Malbec
We nodigen u uit om deze verbazende wijn uit de Spier range te proeven en te ontdekken. Deze wijn is het resultaat van een creatieve expressie, een verlangen om een welgestructureerde, fruitige wijn te produceren, die jong kan gedronken worden en die de wijnliefhebber een constante kwaliteit bezorgt.
Deze wijn is een pure bordeaux blend: Malbec - Petit Verdot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
De wijn wordt gemaakt van handgeplukte druiven, die gekoeld en ontrist worden voor de fermentatie. De fermentatie gebeurd zowel open tanks als in inoxen gesloten tanks en dit voor een 14 dagen. Voor het ouderen gebruiken ze zowel Franse als Amerikaanse eik van een 300 liters. De wijn rust voor een 18 maanden op deze vaten.
De blending gebeurd nadien in functie van smaak, textuur en diepgang.
Deze wijn is robijnrood met een licht paarse rand. In de neus vinden we verse kersen, cassis en wat rokerige bosgeuren. In de mond is het zwarte fruit dominant met een lichte minerale ondertoon. Een rijke bordeaux-like wijn.
Perfect bij een stevig stuk vlees, lam met munt dressing of als verwennerij in de zetel.
