Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop

Stel uw winkelmandje samen in onze nieuwe wijnshop met uitgebreide selectie van karaktervolle wijnen en elegante schuimwijnen.

Terug naar overzicht

Spier Estate Creative Block Nr. 2

2015

Fles

€16.50

Box (6)

€97.50

Box (11+1)

€181.50

  • Land:Zuid-Afrika
  • Streek:Stellenbosch
  • Jaar:2015
  • Kleur:wit
  • Druif: Sauvignon Blanc, Sémillon

De Block 2 heeft een licht citroen-gele kleur met een uitgesproken groene tint.
Deze Bordeaux blend is fris en zuiver met een zoete kruidachtige smaak, passievrucht en gesneden brandnetel op de neus. In de mond word je beloond met zoete vruchten aroma's en een frisse, groen karakter.
Fermentatie vond plaats in roestvrij stalen tanks bij 12,5°C, waarna de wijn vijf maanden op de gist lag tot het mengen.

50% van de Semillon component werd gefermenteerd in Franse eiken vaten.
Geniet van deze wijn met mediterrane pasta salade of schaal- en schelpdieren zoals mosselen, oesters, vis en kreeft.

Gerechtsadvies

rijke visgerechten, Oosterse gerechten, Gegrilde vis