Bestel online uw favoriete wijnen in onze wijnshop

De oprichting van deze coöperatieve gebeurde in 1954 en staat nu te boek als de eerste coöperatieve wijnmakerijen in de Elzas. 

Al hun wijngaarden van hun 130 leden bevinden zich in het hart van de « Grands Crus » van de Elzas.

De wijngaarden van de Elzas hebben een continentaal klimaat, voornamelijk warm en droog met dank aan de Vogezen. 

Deze wijngaarden liggen op de gemeenten Hunawihr, Ribeauvillé en Riquewihr gezegend met een rijke kalkbodem. excellent voor een goeie waterhuishouding. 

Hun filosofie is wijnbouw met respect voorde terroir en divesriteit van hun regio. 

 

Nicolas Garde, de wijnmaker, produceert een compleet gamma van wijnen uit de Elzas, 100% gebaseerd op eigen productie. Deze wijnen zijn wereldwijd erkend.

 

Hoofdzakelijk manuele oogst. Na het persen van de druiven, worden de sedimenten verwijderd door flotatie en het sap wordt opgeslagen in roestvrijstalen vaten volgens de druivensoort en de herkomst van het perceel. Rijping gedurende 4 à 6 maanden. 

 

Strogele kleur met goudtinten. Neus met aroma’s van exotisch fruit (lychee, mango) met hinten van peper. Rijke, lange en volle afdronk. 

 

Heerlijk als "zoet" aperitief. Past vooral bij oosterse gerechten en pittige kazen.