Magnums van Bertrou, Domaine Parazols
Domaine de Parazols – Minervois – Cabardés – Lanquedoc
van Jean Marie Bertrou is gelegen bij het dorp Bagnoles, ten noorden van Carcassonne. Het domein beslaat zo’n 30 hectare binnen de herkomstbenamingen Minervois en Cabardes. Het mediterrane karakter van de streek en de invloed van de oceaan zorgen voor een aantal unieke wijnen. Marsanne en viognier staan aan de basis van wit en uiteraard syrah, grenache en merlot voor de rode wijnen.